Hurmanın
Kanıtlanmış Sağlığa 8 Faydası
Bu yazı, hurma yemenin kanıtlanmış sağlığa 8 faydasından ve
onu diyetinize nasıl dahil edebileceğinizden bahsediyor.
1. Hurmanın
Besin Değeri Çok Yüksektir
Hurma, mükemmel besin değeri profiline sahiptir. Hurmalar
kuru oldukları için kalori içerikleri diğer pek çok taze meyveden daha
yüksektir. Hurmanın kalori içeriği diğer kuru meyveler üzüm ve incire
benzerdir. Hurma bir sürü vitamin ve minerale sahip olduğu gibi, lif ve
antioksidana da sahiptir. Fakat kuru bir meyve olduğu için yüksek kalorilidir.
2. Hurma,
Yüksek Liflidir
Yeteri kadar lifli gıda almak sağlığımız için önemlidir.
100 gr.’lık hurmanın neredeyse 7 gramı lif olduğu için,
hurmayı diyetinize ilave etmek lifli gıda alımınızı arttırmanın harika bir
yoludur. Lif, bağırsaklarınızdaki gazı önleyerek sindirim sisteminize yardımcı
olur. Dışkı oluşumuna katkıda bulunarak, düzenli bağırsak hareketlerini arttırır.
Daha da fazlası hurmadaki lif, kan şekeri kontrolü için de
faydalıdır. Lif, hazmı yavaşlatır ve yemek yedikten sonra kandaki şeker
seviyesinin yüksek olmasını önler.
3. Hurma,
Hastalıkla Savaşan Yüksek Antioksidanlara Sahiptir
Hurma; birçok hastalığın riskini azaltmak dahil, sağlığa
çok yararı olan çeşitli antioksidanları bulundurmaktadır.
Antioksidanlar; hücrelerimizi serbest radikallerden, yani;
vücudumuza zararlı reaksiyonlara yol açabilen, kolayca çürüyen ve hastalığa yönelten
moleküllerden korur. Kuru incir ve eriğe nazaran hurma, en yüksek antioksidan
içeriğine sahiptir. Hurmadaki en etkili 3 Antioksidan şunlardır:
Flavonoid’ler:
Flavonoid’ler, iltihapları azaltan kuvvetli antioksidanlardır ve
Flavonoid’lerin diyabet riskini, Alzheimer hastalığı riskini ve belirli kanser
türlerini azaltmadaki potansiyeli üzerinde araştırmalar yapılmıştır.
Karotenoid’ler: Karotenoid’lerin
kalp sağlığını arttırdığı ve Sarı Nokta Hastalığı gibi gözle ilgili
hastalıkların riskini azalttığı kanıtlanmıştır.
Fenolik
Asit: İltihaplanma önleyici özelliği bilinen Fenolik Asitler
kanser ve kalp hastalığı riskini azaltırlar.
4. Hurma
Yemek, Beyin Sağlığını Arttırır
Hurma yemek, beyin fonksiyonunu iyileştirir. Laboratuvar
çalışmaları, hurmanın Alzheimer hastalığı gibi nörolojik dejeneratif
hastalıkların riskini arttıran beyindeki interlökin (IL-6) gibi inflamatuvar
belirteçleri azalttığını da keşfetti.
5. Hurma
Yemek, Doğal Yoldan Olan Doğumu Kolaylaştırır
Hamileliğin son haftalarında hurma yemek rahim ağzının
açılmasını artırır ve başlatılmış doğum sancısını azaltır.
6. Hurma,
Doğal Tatlandırıcıdır
Hurma; meyvelerde doğal tipte bulunan şeker olan früktoz
kaynağıdır.
7. Hurmanın
Sağlığa Olan Diğer Yararları
Kemik Sağlığı: Hurma; fosfor, kalsiyum ve magnezyum da
dahil pek çok minerale sahiptir.
Kan Şekeri Kontrolü: Hurma; düşük glisemik indekse, lif ve
antioksidanlara sahip olduğu için kan şekerini düzenleme potansiyeline de
sahiptir.
8. Hurmayı
Diyetinize Kolaylıkla İlave Edebilirsiniz
Hurma yemenin pek çok farklı yolu vardır. Hurma çoğunlukla
sade şekilde yenir fakat diğer popüler yemeklere katılıp yenebilir.
Çeviren:
Esin Tezer
https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-dates ‘den alıntı yapılarak çevrilmiştir.
